Hem tarihini öğrendiler hem yemeğini yaptılar

Sağlıklı ve doğal beslenmeye önem verenler bir taraftan Girit mutfağının inceliklerini bir taraftan da otların Roma'ya ve Osmanlı'ya uzanan ilginç tarihini öğrendiler.

Hem tarihini öğrendiler hem yemeğini yaptılar

            Düzenlediği sıradışı tarih eğitim ve seminerleri ile dikkat çeken Tarihçi – Yazar Pınar Sözer Tonga bu defa yemek atölyesine yeni bir boyut kazandırdı. Urla'da düzenlenen yemek atölyesinde hem yemek yapıp hem de yemekleri yapılan otların tarihini dinleyen katılıncılar farklı bir yemek atölyesinin keyfini çıkardılar.

Katılımcılar, 'Sihirli Tarih İle Girit Kültürü ve Yemek Atölyesi'ne katılanlar hem yemek yaptılar hem de otların tarihini dinlediler. Haftasonu Urla'da gerçekleştirilen atölye çalışmasında sağlıklı ve doğal beslenmeye önem verenler, Girit kültürü ve lezzetleriyle tanışırken, Giritliler ise otların Roma ve Osmanlı'ya uzanan hikayesini öğrenerek mutfak kültürlerinin tarihiyle tanışıp neden ot yemeklerini sevdiklerini keşfettiler.

Tarihle iç içe düzenlenen yemek atölyesinin gördüğü ilgi üzerine Mart ayında ikincisinin düzenlenmesine karar verildi. Girit Kültürü ve Yemek Atölyesi 2'nin konusu ise 'Antikçağ'dan Cumhuriyet'e Kadın Kimliği ve Küçük Atıştırmalıklar' olacak.

İZHA ( İzmir Haber Ajansı )

banner66
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner43

banner34

banner50

banner52

banner3

banner48

banner51