İzmir Haber Ajansı | İzmir Haber Son Dakika | Güncel  İzmir haber Siteleri | İzmir Haber sitesi reklamları İzmir Haber Ajansı | İzmir Haber Son Dakika | Güncel  İzmir haber Siteleri | İzmir Haber sitesi reklamları
İmsak 19:02
29°
  • DOLAR
    38,81070
    -0.08
  • EURO
    44,05510
    0.41
  • STERLİN
    52,23990
    0.33
  • G.ALTIN
    4132,11000
    0.56
  • BİST100
    9.399,00
    -1.21
  • BITCOIN
    109.039,31
    3.85
  • İZMİR
  • SİYASET
  • SPOR
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • EĞİTİM
  • TEKNOLOJİ
  • MAGAZİN
  • GÜNDEM
  • TV
  • DÜNYA
  • GENEL
  • GÜNCEL BİLGİLER
  • İzmir Nöbetçi Eczaneler İzmir Hava Durumu İzmir Namaz Vakitleri İzmir Trafik Yoğunluk Haritası Süper Lig Puan Durumu ve Fikstür Tüm Manşetler Son Dakika Haberleri
    Facebook Twitter Instagram Youtube WhatsApp İhbar Hattı
    Künye İletişim RSS Bağlantıları Üyelik Girişi
  • İZMİR
  • SİYASET
  • SPOR
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • EĞİTİM
  • TEKNOLOJİ
  • MAGAZİN
  • GÜNDEM
  • TV
  • DÜNYA
  • GENEL
  • GÜNCEL BİLGİLER
Foto Galeri Türkiye resimleri

Türkiye'nin En Çok Sevdiği Tatlılar

2019 yılından 2023 Mayıs ayına kadarki süreyi kapsayacak şekilde, ülkenin dört bir yanındaki on binlerce üye restoranı üzerinden elde ettiği satış verileriyle derlediği Türkiye’nin Tatlı Haritası’nı açıkladı.

07.07.2023 - 23:24 Yayınlanma
07.07.2023 - 23:31 Güncelleme
  • Linkedin
  • Pinterest
  • Telegram
  • Kopyala
A- A+
1 / 18
Türkiye'nin En Çok Sevdiği Tatlılar

2019 yılından 2023 Mayıs ayına kadarki süreyi kapsayacak şekilde, ülkenin dört bir yanındaki on binlerce üye restoranı üzerinden elde ettiği satış verileriyle derlediği Türkiye’nin Tatlı Haritası’nı açıkladı.

Türkiye’nin Tatlı Haritası’nda dikkat çeken performansıyla Ekler, tam bir sürpriz zaferiyle, 2021'den itibaren 7. sıradan 4. sıraya yükselerek 2022 ve 2023'te zirveyi zaptetti. Sütlaç, istikrarlı biçimde ikinci sırada yer alırken; Waffle, istikrarlı bir şekilde üçüncü sırada pozisyon elde etti ve bir zamanların lideri Sufle, 2022 ve 2023'te sırasıyla 4. ve 6. sıraya geriledi.

Tatlıların sıralamasında beklenmedik değişimler

Geleneksel lezzetlerden Baklava ise 2019'da 11. sıradan 2023’te 4. sıraya yükselerek çizgisini bozmayarak popülaritesini korudu. Çıkış yapanlar listesinde ise geleneksel tatlılar olarak Tulumba ve Güllaç yer aldı. Bu ikili, geleneksel tatları yeniden keşfeden tatlı severlerin ilgisini çekmeyi başarıyor. 

Sabit kalmayı tercih eden Kazandibi ve Trileçe'nin sadık bir tüketici kitlesi olduğu anlaşılıyor. Ancak Mozaik Pasta ve Kemalpaşa Tatlısı gibi lezzetlere olan ilginin bir bölümü yeni tatlara kaymış gibi görünüyor. Bu hareketli tatlı arenası, çeşitlilik ve tüketicinin değişen damak zevklerinin bir yansıması olarak, gıda endüstrisi ve restoranlar için de, tüketicinin beğenisine göre hizmetlerini güncellemeleri adına büyük önem taşıyor.

Tatlı severlerin yeni tatları keşfetme yönelimi, önümüzdeki dönemde üst sıraları daha da zorlayacak gibi görünüyor.

Kahvenin yanında Waffle, dondurmayla Ekler

Türkiye’nin tatlılarına dair verilerinin 2019’dan bu yana olan kısmını ortaya koyan analiz, tatlı severlerin favorilerini ve hangi lezzetlerin yükselişte olduğunu gözler önüne seriyor. 

Üst üste iki yıl boyunca pastane klasiği Ekler, Pastane-Fırın mutfaklarında tahtını korurken, bir diğer lezzet bombası Waffle ise Dünya Mutfağı'nın yıldızı olmayı sürdürüyor. Ayrıca, Türk Mutfağı'nın sütlü favorisi Sütlaç, geleneksel tatlıları temsil ederek, Ekler’in ardından listede güçlü bir ikinci sıra elde etmiş durumda. 

2023'te, kahve severlerin en çok Waffle ile lezzet deneyimlerini tamamladığı görülürken, dondurma tutkunlarının ise Ekler ile tatlı krizlerini giderdikleri ortaya çıktı. Diğer taraftan tatlı trendleri, dönemsel dalgalanmalara da işaret ediyor. Örneğin, geleneksel Aşure ve Güllaç'ın sırasıyla Muharrem ve Ramazan aylarında gözle görülür bir artış yaşadığı belirlendi. Ancak her hikayede olduğu gibi, bu tatlı macerasında da düşüş yaşayanlar oldu. Kabak Tatlısı ve Halka Tatlısı'nın popülaritesi azalmış görünüyor.

Tatlı tercihlerinde mevsimler büyük etki sahibi

Yemeksepeti verileri, mevsimlere göre tatlı tüketiminde göz alıcı değişimler olduğunu da gözler önüne seriyor: 

  • Kıştan ilkbahara geçişte, Aşure'den Baklava'ya, Brownie'den Cheesecake'e ve hatta Donut'a kadar birçok tatlının tüketiminde azalış görülüyor.
  • İlkbahardan yaz mevsimine geçerken, tatlıları bir kenara bırakıp deniz, kum ve güneşe yöneliyoruz. 
  • Ancak Dondurma, Churros ve Ekler gibi tatlılar bu genel eğilimi yıkarak ilkbahardan yaz aylarına geçişte artış gösteriyor.
  • Yazdan sonbahara geçerken ise Kabak Tatlısı ve Donut bu dönemin yıldızları oluyor. 
  • Kışa geçerken tatlı düşkünlüğümüz biraz olsun azalsa da Donut, Ekler ve Parfe gibi bazı tatlıların tüketiminde yükseliş gözlemleniyor. 
  • Kışın sonunu belirleyen tatlı ise yine Güllaç oluyor ve yaz aylarına kıyasla en az 10 katlık inanılmaz bir artışla göz kamaştırıyor. 

Adanalılar Baklava’dan Ekler’e geçti

Türkiye'nin tatlı tüketim haritasında şehirlerin tercihleri de ilgi çekici sonuçlar ortaya koydu. Adana'da Baklava’nın, koltuğunu Ekler'e kaptırdığı görülürken; Adıyaman'ın tatlı sıralamasında Sufle’nin, beklenmedik bir şekilde üçüncü sıraya oturmasına şahit oluyoruz. Ankara ve Antalya'da ise tatlı tercihlerinde devamlılık ve dengeli seçimler hakimken, Artvin'de Sufle'nin iki sıra birden atlayarak birinciliği kaptığına tanık oluyoruz. 

Türkiye'nin birçok şehrinde tatlı severlerin damak zevki yeni tatlarla tanışıyor. Örneğin Batman'da İzmir Bomba gibi nadir tatlılar keşfediliyor. Künefe'nin popülaritesi değişmezken, bazı bölgelerdeki satış sıralamasında yukarı tırmanıyor. Baklava, popülaritesini korurken, Diyarbakır'da birincilik tahtını bırakıyor ve Ekler gibi yeni tatlılarla tahtını paylaşıyor. 

Yemeksepeti’nin sunduğu bu detaylı veri analizi, Türkiye'nin farklı şehirlerindeki tatlı tüketim alışkanlıklarının ne kadar çeşitli ve dinamik olduğunu gözler önüne seriyor. Geleneksel bir baklava, yenilikçi bir Sufle veya yerel bir İzmir Bomba, Türkiye'nin damak zevkini yansıtıyor, çünkü lezzet tutkumuz sınırsız!

En tatlı sever bölge Marmara

Yemeksepeti verileri bölge bazında incelendiğinde ise Marmara Bölgesi’nin öne çıktığı görülüyor. Tatlı tüketiminde zirveyi bırakmayan Marmara’nın peşinden Ege ve İç Anadolu geliyor. 2022 ve 2023 yılları arasında tatlı tüketiminde sıralamanın büyük oranda değişmediği gözlemlense de, bazı tatlıların bölgesel sıralamaları tatlı tadında sürprizlerle dolu! 

Ekler, Ege'den İç Anadolu'ya kayarken, Halka Tatlısı ve Hayrabolu Tatlısı ise Karadeniz ve Doğu Anadolu'da lezzet kasırgası estiriyor. Tatlı tüketimindeki bu bölgesel eğilimler ve değişimler, tatlı üreticileri ve satıcıları için yeni pazarlama stratejilerini belirlemede hayati önem taşıyor. Ayrıca, bölgesel lezzetlerin yerel tüketicilere ne kadar hitap ettiğini de gözler önüne seriyor.

2022 yılı ile 2023’ün ilk yarısı arasında en çok satılan 10 tatlı

  1. Ekler
  2. Sütlaç
  3. Waffle
  4. Baklava
  5. Profiterol
  6. Sufle
  7. Dondurma
  8. Cheesecake
  9. Künefe
  10. Donut


  • Linkedin
  • Pinterest
  • Telegram
  • Kopyala
Devamı için diğer sayfaya geçiniz
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
Öne Çıkan Galeriler
Yazın Gidilebilecek En Güzel 9 Rota Önerisi
Yazın Gidilebilecek En Güzel 9 Rota Önerisi
Bu gönderiyi Instagram'da gör

İzmir Haber Ajansı ®️ (@izmirhaberajansim)'in paylaştığı bir gönderi

İzmir Konak Nöbetçi Eczaneler

İzmir Konak Nöbetçi Eczaneler

KÜLTÜR MAHALLESI, ŞEVKET ÖZÇELIK SOKAK NO:16/A ALSANCAK / KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 421 91 97

KAHRAMANLAR MAHALLESI, 1397 SOKAK NO:4/A KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 369 77 12

EŞREFPAŞA CADDESI, NO:290/A KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 256 66 74

ZEYBEK MAHALLESI, 2388.SOKAK NO:4/A KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 457 80 80

MITHATPAŞA CADDESI, NO:897/D GÖZTEPE KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 248 33 32

PIRI REIS MAHALLESI, İNÖNÜ CADDESI NO:228/A-B KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 261 02 62

EMIR SULTAN MAHALLESI, GAZILER CADDESI, NO:478/B YENIŞEHIR KONAK / İZMIR
Yol Tarifi Al 0 (232) 264 64 62

Yükleniyor...
Son Haberler

FACEBOOK
Beğen
X
Takip Et
INSTAGRAM
Takip Et
YOUTUBE
Abone Ol
+90 549 693 53 35
İletişim
Yazarlar
Fatih Kaplan
Fatih Kaplan
E-Ticarette Kargo Maliyetleri Sorunu!
Barış PARLAK
Barış PARLAK
Enflasyon Ekonomisinde Gıda Fiyatları: Sürdürülebilir Çözüm Arayışları
Gezi Ajansı
Gezi Ajansı
İzmir: Ege'nin İncisi
Ersin USTA
Ersin USTA
Krizde Reklam Harcamaları: Arttırılmalı mı Kısılmalı mı?
Mehmet Murat GÖKSOY
Mehmet Murat GÖKSOY
EĞİTİM SİSTEMİ
Uğur ÇETİN
Uğur ÇETİN
Son Zamanların Gözdesi Vadeli Mevduat
Mustafa TÜRK
Mustafa TÜRK
İzmir'in En İyi Baklavasını Yedik
Ceyhan ÇABUKYÜRÜYEN
Ceyhan ÇABUKYÜRÜYEN
Mikro Mobilite
Prof. Dr. Süreyya Sakınç
Prof. Dr. Süreyya Sakınç
Ücret Artışlarının Ekonomik Maliyeti
Burcu KARA
Burcu KARA
Neden Butik Otelleri Tercih Edelim?
Zeynep İPEK
Zeynep İPEK
Kötülüğün Sıradanlığı: İnsanın Karanlık Yönleri ve Toplumsal Bilinçlenmesi
PROF. DR. Tahir YAĞDI
PROF. DR. Tahir YAĞDI
Sağlığımızın Başlıca Düşmanları
Av. Zafer BİNİCİ
Av. Zafer BİNİCİ
Türkiye’de çocuklarda ve yetişkinlerde obezite oranı hızla artıyor.
Erkut ŞAHİN
Erkut ŞAHİN
İzmir'in Yakınındaki Tarih ve Doğa Gezisi
Hakan PİRBUDAK
Hakan PİRBUDAK
İş Hukukundaki Yeni Düzenlemeler ve Arabuluculuk
  • 29°
  • 38,81070 -0.08%
  • 44,05510 0.41%
  • 52,23990 0.33%
  • 4132,11000 0.56%
  • 9.399,00 -1.21%
  • 109.039,31 3.85%
Namaz Vakitleri
İzmir
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Aksaray
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Ardahan
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bartın
  • Batman
  • Bayburt
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Düzce
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Iğdır
  • Isparta
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kahramanmaraş
  • Karabük
  • Karaman
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kilis
  • Kırıkkale
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Mardin
  • Mersin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Osmaniye
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Şanlıurfa
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Şırnak
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Uşak
  • Van
  • Yalova
  • Yozgat
  • Zonguldak
İmsak vaktine kalan
00:00
İmsak
19:02
Güneş
19:02
Öğle
19:02
İkindi
19:02
Akşam
19:02
Yatsı
19:02
İzmir Haber Ajansı | İzmir Haber Son Dakika | Güncel  İzmir haber Siteleri | İzmir Haber sitesi reklamları İzmir Haber Ajansı | İzmir Haber Son Dakika | Güncel  İzmir haber Siteleri | İzmir Haber sitesi reklamları

İzmir Haber Ajansı 12 yılı aşkın süredir, Tarafsız, İlkeli, Doğru, Hızlı, Cesur ve Herkes İçin Haber İlkesi ile yayın yapmaktadır.

Konak / İZMİR
+90 549 693 53 35
[email protected]
İzmir Nöbetçi Eczaneler
İzmir Hava Durumu
İzmir Namaz Vakitleri
İzmir Trafik Yoğunluk Haritası
Süper Lig Puan Durumu ve Fikstür
Tüm Manşetler
Son Dakika Haberleri
Haber Arşivi
  • İletişim
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
Haber Yazılımı: TE Bilişim
  • Ana Sayfa
  • Kategoriler
    • İZMİR
    • SİYASET
    • SPOR
    • EKONOMİ
    • SAĞLIK
    • EĞİTİM
    • TEKNOLOJİ
    • MAGAZİN
    • GÜNDEM
    • TV
    • DÜNYA
    • GENEL
    • GÜNCEL BİLGİLER
  • Foto Galeri
  • Video
  • Yazarlar
  • Firma Rehberi
  • Seri İlan
  • Röportaj
  • Biyografi
  • Anketler
  • Künye
  • İletişim
  • Servisler
    • İzmir Nöbetçi Eczaneler
    • İzmir Hava Durumu
    • İzmir Namaz Vakitleri
    • İzmir Trafik Yoğunluk Haritası
    • Süper Lig Puan Durumu ve Fikstür
    • Tüm Manşetler
    • Son Dakika Haberleri
    • Haber Arşivi
İzmir Haber Ajansı | İzmir Haber Son Dakika | Güncel  İzmir haber Siteleri | İzmir Haber sitesi reklamları

Web sitemizden ayrılıyorsunuz

Bu bağlantı sizi https://www.izmirhaberajansi.com dışındaki bir siteye yönlendiriyor.

Sayfada Kal Devam Et
En iyi site deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Detaylar için lütfen tıklayın. gizlilik politikası
Reklam