Plastik ürünlerin üzerindeki işaret ve numaralarını kontrol etmenin önemini vurgulayan Sağol, bazı tür plastiklerin gıda sektöründe kullanımının güvenli olduğunu, bazılarınınsa kesinlikle kullanılmaması gerektiğini vurguladı. Sağol “Özellikle 3, 6 ve 7 no’ lu plastiklerden uzak durulmalı. Çünkü bu plastikler yiyecek ve içeceklere zehirli maddeler salıyor ve kanser yapma riski taşımakla birlikte bir grup kimyasallar içeriyor” dedi.
İŞTE ZARARLI VE ZARARSIZ PLASTİKLER
Sağol, Yemek siparişi geldikten sonra ilk olarak yapılması gerekenin, yemeklerle gelen plastik ürünlere dikkat edilmesi ve toplumun bu konuda bilinçlenmesi gerektiğini ifade etti. Sadece tüketicilerin değil restoran sahiplerinin bu ayrıntıya özen göstermeleri gerektiğini vurgulayan Murat Sağol zararlı ve zararsız plastikleri numaralarına göre şöyle sıraladı:
"1 numaralı plastikler PET veya PETE Polietilen içerir: Zararsızdır. Genelde su, iki litrelik alkolsüz içecekler ve yağların konduğu pet şişelerde kullanılır.
2 numaralı plastikler HDPE Yüksek yoğunluklu polietilen: Zararsızdır. Deterjan ambalajları ve pet süt şişesinde bulunur.
3 numaralı plastikler PVC Polivinil klorid: Zararlıdır! Streç folyo, dış mekanda kullanılan eşyalar, plastik pipo, zemin malzemesi, duş perdeleri, şeffaf ve kabartmalı plastik ambalajlarda kullanılır.
4 numaralı plastikler LDPE Az yoğunluklu polietilen: Zararsızdır. Kuru temizleme ve çöp torbaları, yemek saklama kaplarında bulunur.
5 numaralı plastikler PP Poliproplen: Zararsızdır. Şişe kapakları, içecek kamışları, biberon, yoğurt kaplarında vardır.
6 numaralı plastikler PS Polistiren: Zararlıdır! Yemiş paketleri, plastik bardak-tabak, markette etin satıldığı köpük tabak, hazır paket fast food ürünlerdedir.
7 numaralı plastikler DİĞER: Zararlıdır! Bunlar birden altıya kadar kullanılan plastiklerin dışında kalanlardır. Yemek saklama kapları ve bazı pet şişelerde bulunur."
Editör: TE Bilişim