Her derde deva olarak bilinen karayemişin pazarda fiyatı 4 TL’yi bulurken, köylü kadınlar aile ekonomilerine önemli katkı sağladıklarını belirtiyor. Köydeki evlerinin etrafında yetişen karayemişi toplayıp pazarda satan Emine Kıdık “Kilosunu 4 TL’den satıyorum ve eve giderken çay, şeker ihtiyaçlarımı karşılıyorum. Günde 10 kilo civarında satabiliyorum. Biz bol bol tüketiyoruz. Alanlarda bir çok hastalığa iyi geldiğini söylüyorlar” dedi.
Karayemişin zengin antioksidan bileşenleri sayesinde birçok hastalığın oluşumu ve gelişmesini önlemesinde faydalı olduğunu belirten uzmanlar ise karayemiş tüketiminin fayda sağlayacağı hastalıkların başında alzheimer, diyabet, doku ve cilt hastalıkları, kanser, kalp-damar hastalıkları ve romatizmal hastalıklar geldiğini ifade ediyor.
İzmir Haber
Editör: TE Bilişim
